Club Mickey Mouse τούρτα Νο 1 με ζαχαρόπαστα σοκολάτας

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων  για τα 4α γενέθλια του πασά

Οι ημέρες περνούν και ούτε που το καταλαβαίνω
από τα μαθήματα και τις δραστηριότητες των παιδιών αναρωτιέμαι που χρόνος για ανάσα...

Κάθε μέρα λέω πρέπει να αναρτήσω αυτό ...
γιατί μετά θα το ξεχάσω και η μία ανάρτηση βρίσκει την άλλη
και στο τέλος μένω πίσω ... 

Παρόλα αυτά

πάμε για τα 4α  γενέθλια του Πασά
γιατί όντως σε λίγο θα βρουν τα επόμενα

έχω μείνει πίσω πολύ 

τα γενέθλια ήταν το Μάιο μα πως τα καταφέρνω η ανάρτηση των γενεθλίων του ενός μου παιδιού να βρίσκουν τα γενέθλια του άλλου  και να τα προσπερνάει ;

Ε μόνο εγώ τα καταφέρνω σε αυτό από ότι φαίνεται...

Το  θέμα μας ήταν ο Mickey Μouse 

 και το club του δηλαδή ,

Τούρτες έγιναν 2 διαφορετικές
αυτή εδώ που σας παρουσιάζω σήμερα
είναι αυτή που πήγαμε στον παιδικό σταθμό
μαζί με λίγα γλυκά και αλμυρά ,
πορτοκαλάδες , δωράκια  κ.α.

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων 

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων 

Το παντεσπάνι ήταν σοκολατένιο και ζουμερό
τη συνταγή την βρήκα  στο αγαπημένο μπλογκ της Ελπίδας
twoboysandhope.blogspot.gr

στο οποίο θα βρείτε υπέροχα πράγματα,
( να το επισκεφθείτε και θα μάθετε πολλά )
πανεύκολη και υπέροχη η συνταγή της Ελπίδας ,
ακολούθησα τις οδηγίες της μετά το ψήσιμο
αναποδογύρισα το παντεσπάνι σε μία πιατέλα με τη χάρτινη δαντέλα
και  με τη λαδόκολλα να βρίσκετε από πάνω
το άφησα να κρυώσει

το σούπερ σοκολατένιο παντεσπάνι

Έπειτα χώρισα το παντεσπάνι στη μέση
και για την κρέμα χρησιμοποίησα κρέμα ζαχαροπλαστικής
λόγο του ότι είναι ζουμερό δεν χρειάζεται
να το σιροπιάσουμε
 και για παιδιά και για μεγάλους .
υπέροχη τούρτα στο σύνολο της και ελαφριά
θα με θυμηθείτε .

το σούπερ σοκολατένιο παντεσπάνι

στρώση με κρέμα ζαχαροπλαστικής

στρώση με κρέμα ζαχαροπλαστικής 

Τοποθετώντας το 2ο κομμάτι του παντεσπανιού το αναποδογυρίζω πρώτα με τη λαδόκολλα
από την πάνω πλευρά και στο τέλος την αφαιρώ
γιατί με βοηθάει περισσότερο στη μεταφορά,

το 2ο παντεσπάνι 

για την επικάλυψη και το στόλισμα χρησιμοποίησα σαντιγί
τόσο για τα πλαϊνά τοιχώματα
όσο και για τη διακόσμηση από πάνω
μαζί με χρώματα ζαχαροπλαστικής
έφτιαξα τον ουρανό και το γρασίδι για να ακουμπήσουν μετά οι φιγούρες
και το club του  Mickey mouse
το οποίο έφτιαξα με ζαχαρόπαστα από σοκολάτα κουβερτούρα
και με λευκή σοκολάτα  έφτιαξα ζαχαρόπαστα χρωματιστή,
 κάτι τόσο  δύσκολο δεν έχω ξανακάνει ήταν η μία και μοναδική φορά
που δεν μου βγήκε και το κατάλαβα από το αποτέλεσμα  τη συνταγή θα σας τη δώσω
και όποιος μπορέσει και τη φτιάξει και του πετύχει θα χαρώ πολύ να επικοινωνήσει μαζί μου και να μου πει το λάθος μου .

επικάλυψη με σαντιγί

ζαχαρόπαστα με σοκολάτα κουβερτούρα

Τα υλικά για τη ζαχαρόπαστα σοκολάτας:

200 γρ. κουβερτούρα
60 γρ. γλυκόζη
30 γρ. σιρόπι ζάχαρης ( 45 γρ. νερό με 60 γρ. ζάχαρη για 10΄ ο βρασμός )
 μπορεί το λάθος μου να ήταν εδώ

Βάζουμε σε μπολ το σιρόπι μόλις ετοιμαστεί μαζί με τη γλυκόζη\και προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα ανακατεύω μέχρι να γίνει συμπαγής  την αφήνω στο ψυγείο για 30 ΄τουλάχιστον,
αυτά έλεγε η συνταγή .

Το ίδιο έκανα και με τη λευκή σοκολάτα μόνο που πρόσθεσα το χρ, ζαχαροπλαστικής.

Άλλη η υφή στη σοκολατένια και άλλη με τη λευκή σοκολάτα όπως βλέπετε
όσο έπηζε κοκάλωνε σαν καραμέλα .

τη συνταγή την βρήκα στο Daddy cool.

ζαχαρόπαστα με λευκή χρωματιστή με χρώματα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα 

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι 

 Έφτιαξα το σπιτάκι τους
και έβαλα και το όνομα του
το 4 ο αριθμός μας,

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι 

η τούρτα έτοιμη 

η έτοιμη τούρτα στολισμένη 

στο τέλος τοποθέτησα τα κεράκια και τις φιγούρες

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι 

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι 

όπως βλέπετε μόνο ένα κομμάτι μας έμεινε από τον παιδικό
αλλά δεν πρόλαβε να πάει στο σπίτι μπαμπάς και μαμά
το τσακίσαμε .

Στην επόμενη  ανάρτηση θα είναι η 2η τούρτα του MIckey mouse .

Όποιος θελήσει περισσότερες διευκρινήσεις μη διστάσει να    
επικοινωνήσει μαζί μου και να αφήσει το σχόλιο του
για να απαντήσω .