Σελίδες

Τρίτη, 27 Νοεμβρίου 2012

DIY Χειροποίητο σαπούνι, κασκόλ, και ένας διαγωνισμός

diy χειροποίητο σαπούνι ελαιόλαδου  σε διάφορα σχέδια
 χειροποίητο σαπούνι ελαιόλαδου  σε διάφορα σχέδια

Μια βόλτα στο           kerasopites.blogspot.gr   blogaki θα σας φανεί ενδιαφέρουσα
και ποιος ξέρει εάν λάβετε μέρος στο διαγωνισμό που διοργανώνει  
μέχρι την Τετάρτη ίσως να είστε εσείς ο νικητής ή η νικήτρια.


diy χειροποίητο σαπούνι ελαιόλαδου  σε διάφορα σχέδια
diy χειροποίητο σαπούνι ελαιόλαδου  σε διάφορα σχέδια

 Και ναι , επιτέλους τα σαπούνια από βιολογικό ελαιόλαδο
χειροποίητα με το παραδοσιακό τρόπο είναι εδώ αρωματισμένα και
χρωματισμένα για να δώσουν μια άλλη νότα στη ζωή μας!

diy χειροποίητο σαπούνι ελαιόλαδου  σε διάφορα σχέδια
diy χειροποίητο σαπούνι ελαιόλαδου  σε διάφορα σχέδια







εδώ λίγο
από Χριστούγεννα 
μια μικρή νότα
γιατί όχι και στο μπάνιο μας 
 και όχι φυσικά, για διακοσμητικά ?


                                                        
diy χειροποίητο σαπούνι ελαιόλαδου  σε διάφορα σχέδια
diy χειροποίητο σαπούνι ελαιόλαδου  σε διάφορα σχέδια
diy χειροποίητο σαπούνι ελαιόλαδου  σε διάφορα σχέδια
diy χειροποίητο σαπούνι ελαιόλαδου  σε διάφορα σχέδια

diy χειροποίητο σαπούνι ελαιόλαδου  σε διάφορα σχέδια
diy χειροποίητο σαπούνι ελαιόλαδου  σε διάφορα σχέδια

diy χειροποίητο σαπούνι ελαιόλαδου  σε διάφορα σχέδια
diy χειροποίητο σαπούνι ελαιόλαδου  σε διάφορα σχέδια
Εποχή των παγετώνων


diy χειροποίητο σαπούνι ελαιόλαδου  σε διάφορα σχέδια
diy χειροποίητο σαπούνι ελαιόλαδου  σε διάφορα σχέδια
 
diy χειροποίητο σαπούνι ελαιόλαδου  σε διάφορα σχέδια
diy χειροποίητο σαπούνι ελαιόλαδου  σε διάφορα σχέδια

 με λίγη κανελίτσα



diy χειροποίητο σαπούνι ελαιόλαδου  σε διάφορα σχέδια
diy χειροποίητο σαπούνι ελαιόλαδου  σε διάφορα σχέδια
λίγο μετά την παρασκευή του 

                                                             και φυσικά σοκολατένια


diy χειροποίητο σαπούνι ελαιόλαδου  σε διάφορα σχέδια
diy χειροποίητο σαπούνι ελαιόλαδου  σε διάφορα σχέδια

απολαύστε τα δεν τρώγονται αλλά μετά από 1 μήνα θα είναι έτοιμα προς χρήση


σκουφάκια,


Και φυσικά τα κασκόλ συνεχίζονται με μεγαλύτερη ποικιλία χρωμάτων και σχεδίων

 
Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες
Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες

Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες
Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες
 
Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες
Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες

Σάββατο, 10 Νοεμβρίου 2012

Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες


Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες
Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες











Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες
Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες





Εδώ και 5 βδομάδες περίπου έχω πάθει ένα κάτι τις , μια μανία να το πω , ένας ενθουσιασμός τρελός
Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκεςΣκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκεςΣκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες
Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες
Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες
όπου σταθώ και όπου βρεθώ ασχολούμαι με το πλέξιμο είτε με βελόνες είτε με κορσεδάκι.
Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκεςΣκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκεςΣκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκεςΣκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες

ορισμένες φωτογραφίες δεν είναι και οι καλύτερες αλλά ελπίζω να καταλαβαίνετε τις πλέξεις και να μην είναι πολύ σκοτεινές ή κουνημένες

Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες
Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες
Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες


μία μικρή ιδέα είδατε στην προηγούμενη ανάρτηση μου κασκόλ, κασκόλ , κασκόλ....
και τώρα σκουφάκια ,σκουφάκια , σκουφάκια

χρώματα πολλά , ζωηρά -απαλά,  πολύχρωμα

Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες
Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες

Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες
Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες


Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες
Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες



μακάρι να βρεθεί χρόνος για να κάνω σε όλα μου τα αγαπημένα πρόσωπα και φίλους











Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκεςτα σχόλια που ακούω είναι ευχάριστα ,                                                                                          οπότε λέω να συνεχίσω το έργο μου...

Καλή επιτυχία σε όσους και όσες το τολμήσουν
ένα είναι το σίγουρο θα αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους...


Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες
Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκεςΣκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες
Σκουφάκια ,μπερέδες , τραγιάσκες
Προσθήκη λεζάντας


Τετάρτη, 7 Νοεμβρίου 2012

Η γλυκιά μελιτζανόπιτα μου

  Παρόλο που ο χειμώνας απ' ότι φαίνεται αργεί 
                      η απλά το κλίμα δυστυχώς έχει αλλάξει                      
 οι μελιτζάνες μας καθώς και οι πιπεριές μας έχουν τρελαθεί ,
οπότε η καλύτερη συνταγή, για να  χορτάσει όλη η οικογένεια

είναι η ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΠΙΤΑ την τρώνε μικροί - μεγάλοι


και η γλύκα της απερίγραπτη

ιδού λοιπόν το ταψάκι μας


η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
οι πιπεριές μας




 έχει ξεκολλήσει από τα τοιχώματα 
διότι και η ζύμη είναι σπιτική 

είναι μια συνταγή που απαιτεί λίγο 
χρόνο εάν αναλογιστούμε ότι 
φτιάχνουμε και τη ζύμη εμείς και φυσικά τη γέμιση 

συνταγή
                            
    ΜΕΛΙΤΖΑΝΟΠΙΤΑ  ΓΛΥΚΙΑ 
ΜΕ ΣΠΙΤΙΚΟ ΦΥΛΛΟ

Υλικά :
για τη ζύμη :

1 ποτήρι ελαιόλαδο
1 kg αλεύρι για όλες της χρήσεις
αλάτι 


και νερό όσο πάρει για να μην κολλάει στα δάχτυλα,
αρχίζουμε να ζυμώνουμε και όταν είναι έτοιμη  

η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 

την χωρίζουμε με το χέρι σε οχτώ κομμάτια τη σκεπάζουμε 
με μία πετσέτα και την αφήνουμε να ξεκουραστεί 
                                 μέχρι να ετοιμάσουμε τη γέμιση                                  

η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 

για τη γέμιση : 

1/3 ποτήρι ελαιόλαδο
1 μεγάλο κρεμμύδι
2 σκελίδες σκόρδο
5-6 μελιτζάνες μεσαίου μεγέθους
 1 χούφτα μαϊντανό
 1 ποτήρι σάλτσα ντομάτας
( εάν είναι φρέσκια βάζουμε και μια πρέζα ζάχαρη για να φύγει η ξινίλα της )
 1 ποτήρι νερό
αλάτι, πιπέρι
  1/2 ποτήρι γλυκό τραχανά
 2 πλακάκια φέτα
και λίγο σουσάμι και μαυροκούκι για το πασπάλισμα της πίτας .


 Εκτέλεση :


Συγκεντρώνουμε όλα τα υλικά στο πάγκο μας

η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 

η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 

                  
 παίρνουμε μια κατσαρόλα  ανάβουμε το μάτι και ξεκινάμε 
 πρώτα με  το λάδι, έπειτα ρίχνω το κρεμμύδι ψιλοκομμένο ,
 το ίδιο και το σκόρδο

η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 
  

αφού μαραθούν   προσθέτω τις μελιτζάνες σε κύβους

η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 


τις αφήνω να τσιγαριστούν λίγο και προσθέτω την σάλτσα  και το νεράκι και τ' αφήνω για λίγο να χυλώσουν,  εν τω μεταξύ προσθέτω το μαϊντανό ψιλοκομμένο και αλατοπιπερώνω, με προσοχή το αλάτι γιατί θα μπει και η φέτα


η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 

 έπειτα από 10΄ θα είναι έτοιμο


η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 


       έχει έρθει η ώρα του τραχανά ο οποίος θα μαζέψει όλα τα υγρά από την πίτα μας
 και δεν θα την αφήσει να πανιάσει καθόλου


η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 

    προσθέτω και τη φέτα διαλυμένη σε χοντρά 
και όχι μόνο κομμάτια


η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 

η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 

η γέμιση μας είναι έτοιμη και θα περιμένει να ανοίξουμε το φύλλο
 και ταυτόχρονα θα κρυώσει κιόλας

η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 


 Τώρα ήρθε η σειρά της ζύμης, παίρνουμε το κάθε μπαλάκι και το ανοίγουμε λίγο όχι πολύ, όπως τη φωτογραφία

η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 

  με αυτό τον τρόπο ανοίγουμε όλα τα κομμάτια. Τώρα σε κάθε φυλλαράκι που έχουμε ανοίξει λίγο, ρίχνουμε ελαιόλαδο με το μάτι και το απλώνουμε με το χέρι μας να πάει παντού

η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 

 και ξεκινάμε να κάνουμε τη βάση για την πίτα μας παίρνοντας το  1ο φυλλαράκι, λάδι, 2ο φυλλαράκι, λάδι, 3ο φυλλαράκι, λάδι,  4ο φυλλαράκι κάνουμε κάτι σαν πυργάκι


η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 

 το οποίο το παίρνουμε μετά και το ανοίγουμε σε φύλλο με τον πλάστη μας

η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 













η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 

                   όπως είναι το τυλίγω στον πλάστη και το μεταφέρω πάνω και μέσα από το ταψί

η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 

η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 

η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 


 στη συνέχεια  με τα δάχτυλά μου φτιάχνω τη ζύμη  στο ταψί και βλέπω να έχει πάει παντού, να  έχει καλύψει δηλαδή τα τοιχώματα του. Το ταψί μπορεί να είναι στρογγυλό, τετράγωνο, ορθογώνιο ή και πυρέξ ότι έχει ο καθένας


η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 

 και επιτέλους ήρθε η ώρα για τη λαχταριστή γέμιση  που φυσικά τρώγεται και έτσι

η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 

 αλλά τι πιο ωραίο μέσα σε ένα λαχταριστό, τραγανό και νόστιμο φύλλο !
 Ρίχνουμε το λοιπόν τη γέμιση πάνω από το φύλλο

η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 

η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 



 και καλύπτουμε με το 2ο φύλλο που το έχουμε ανοίξει με τον ίδιο ακριβώς τρόπο  που κάναμε και για τη βάση
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 












κλείνουμε το 2ο φύλλο μέσα στο 1ο γυρίζοντας δηλαδή τις άκρες από τα πλαϊνά 
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 






 η πίτα μας είναι σχεδόν έτοιμη για να μπει στο φούρνο




η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 




 τη χαράζουμε ελαφρώς να μην φτάσει δηλαδή το μαχαίρι μέχρι κάτω



η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 




 εγώ εδώ τη χάραξα  ( μπακλαβαδωτά ) διαγώνια και τη ράντισα με λίγο νεράκι που έριξα στα χέρια μου
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 

και για το τέλος λίγο σουσάμι και μαυροκούκι
 τη ψήνουμε σε αερόθερμο στους 200 οC για 1 ώρα και 15 λεπτά  βέβαια αυτό μπορεί να αλλάξει αναλόγως το φούρνο του καθενός και το πόσο δυνατός είναι και φυσικά ψήνεται σε αντιστάσεις πάνω -κάτω και σε ξυλόφουρνο θα ήταν το ιδανικό. 

η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 

 Μετά το χρόνο μας είναι  έτοιμη η πιτούλα μας, όπως βλέπεται έχει ξεκολλήσει τέλεια από τα τοιχώματα

η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 

 έχει ροδοκοκκινίσει  και μυρίζει απίστευτα...


η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 

ήρθε η ώρα για να την κόψουμε την αφήνουμε πρώτα για κανένα μισάωρο και μετά σερβίρουμε

 κανείς δεν θα φάει μόνο ένα κομμάτι...


η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 

η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 





η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα
η πιο νόστιμη μελιτζανόπιτα 

 και ιδού το κομμάτι μας,  ορίστε να φάτε ...

 Καλή επιτυχία σε όλους