Σελίδες

Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Ζαχαροπαστα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Ζαχαροπαστα. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Σάββατο 6 Φεβρουαρίου 2016

Club Mickey Mouse τούρτα Νο 2 με ζαχαρόπαστα από marshmallows

Τούρτα γενεθλίων με θέμα Club Mickey Mouse με ζαχαρόπαστα από μαρσμελοους
Τούρτα γενεθλίων με θέμα Club Mickey Mouse με ζαχαρόπαστα από marshmallows

Η δεύτερη τούρτα με θέμα το Club του  Mickey Mouse 

φτιάχτηκε για τα κεράκια που σβήσαμε στο σπίτι με γιαγιάδες, παππούδες, νονά
και 2-3 φίλους καλούς

την έφτιαξα διώροφη με τα ίδια υλικά και παντεσπάνι
που έφτιαξα και στην πρώτη για τον παιδικό σταθμό

την οποία μπορείτε να δείτε ΕΔΩ  πατώντας τον σύνδεσμο 

τόσο πολύ μας άρεσε που έκανα ξανά την ίδια.

Με την μόνη διαφορά ότι για την επικάλυψη της 
χρησιμοποίησα ζαχαρόπαστα από μαρσμέλοους



Τούρτα γενεθλίων με θέμα Club Mickey Mouse με ζαχαρόπαστα από μαρσμελοους
Τούρτα γενεθλίων με θέμα Club Mickey Mouse με ζαχαρόπαστα από μαρσμελοους


τα υλικά για τη ζαχαρόπαστα από μαρσμέλοους

500 γρ. λευκά μαρσμέλοους
1 κιλό ζάχαρη άχνη
1-2 κ. σ. νερό
2-4 κ.σ. φυτικό βούτυρο προαιρετικά
2 μικρές βανίλιες
κόρν φλάουερ για το άνοιγμα της ζύμης


Τούρτα γενεθλίων με θέμα Club Mickey Mouse με ζαχαρόπαστα από μαρσμελοους
ζαχαρόπαστα από μαρσμελοους

εκτέλεση

 σε ένα γυάλινο πυρίμαχο μπολ βάζουμε 1-2 κ. σ. νερό
και τα μαρσμέλοους
 και το τοποθετούμε σε φούρνο μικροκυμάτων
για 2 1/2 λεπτά κάθε 30'' σταματάμε το φούρνο και ανακατεύουμε τη ρευστή μάζα.



Τούρτα γενεθλίων με θέμα Club Mickey Mouse με ζαχαρόπαστα από μαρσμελοους
ζαχαρόπαστα από μαρσμελοους

Το βγάζω από το φούρνο μικροκυμάτων    και προσθέτω
τα 250. γρ.  άχνης ζάχαρης και ανακατεύω, προσοχή καίει.
Την υπόλοιπη ζάχαρη τη ρίχνω σε μία επιφάνεια,
ρίχνω και το μείγμα και αναμιγνύω με το κουτάλι και τη βανίλια.
Όταν κρυώσει ζυμώνω με με τα χέρια το βούτυρο σταδιακά
και το κόρν φλάουερ για τα χέρια να μην κολλήσουν 
ρίχνω και το χρώμα ζαχαροπλαστικής που επιθυμώ και ζυμώνω
στο τέλος ρίχνω λίγο κορν φλάουερ για πιο λεία
και ανοίγω με ένα πλάστη .

συνταγή από : Daddy cool
Τούρτα γενεθλίων με θέμα Club Mickey Mouse με ζαχαρόπαστα από μαρσμελοους
ζαχαρόπαστα από μαρσμελοους
Τούρτα γενεθλίων με θέμα Club Mickey Mouse με ζαχαρόπαστα από μαρσμελοους
Τούρτα γενεθλίων με θέμα Club Mickey Mouse με ζαχαρόπαστα από μαρσμελοους

Αφού έχω βουτυρώσει την επιφάνεια ή έχω βάλει μία λεία κρέμα
τοποθετώ την ζαχαρόπαστα μου.


Τούρτα γενεθλίων με θέμα Club Mickey Mouse με ζαχαρόπαστα από μαρσμελοους
η συναρμολόγηση

Τούρτα γενεθλίων με θέμα Club Mickey Mouse με ζαχαρόπαστα από μαρσμελοους
Τούρτα γενεθλίων με θέμα Club Mickey Mouse με ζαχαρόπαστα από μαρσμελοους

Όπως βλέπετε στις ενώσεις έβαλα ροζέτες από σαντιγί
και με ένα πινέλο έκανα βούλες και γραμμές με μαύρο και κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής 
τοποθέτησα και τα γράμματα από ζαχαρόπαστα σοκολάτας που μπορείτε να δείτε ΕΔΩ.

Εγώ δεν έβρισκα εκείνον τον καιρό λευκά μαρσμέλοους και είχα πάρει ανάμικτα και 
αυτό επηρέασε το αποτέλεσμα τον χρωμάτων που ήθελα να βγάλω
το ήθελα πιο κόκκινο και πιο μαύρο
το χρώμα της ζαχαρόπαστας.


Τούρτα γενεθλίων με θέμα Club Mickey Mouse με ζαχαρόπαστα από μαρσμελοους
Τούρτα γενεθλίων με θέμα Club Mickey Mouse με ζαχαρόπαστα από μαρσμελοους

Τούρτα γενεθλίων με θέμα Club Mickey Mouse με ζαχαρόπαστα από μαρσμελοους
Τούρτα γενεθλίων με θέμα Club Mickey Mouse

Τούρτα γενεθλίων με θέμα Club Mickey Mouse με ζαχαρόπαστα από μαρσμελοους
Τούρτα γενεθλίων με θέμα Club Mickey Mouse 


Τούρτα γενεθλίων με θέμα Club Mickey Mouse με ζαχαρόπαστα από μαρσμελοους
Τούρτα γενεθλίων με θέμα Club Mickey Mouse 

Τούρτα γενεθλίων με θέμα Club Mickey Mouse με ζαχαρόπαστα από μαρσμελοους
Τούρτα γενεθλίων με θέμα Club Mickey Mouse 

Μπορώ να πω ότι είχε μια φρουτώδες γεύση η τούρτα και αυτό 
οφείλονταν στα μαρσμέλοους,
εύκολη στη χρήση της η ζαχαρόπαστα 
και θα την ξαναχρησιμοποιήσω με την πρώτη ευκαιρία .


Στη συνέχεια θα έρθει ο μπουφές και η πινιάτα
του πάρτι.

Γιατί έχουν σειρά και οι κουκουβάγιες
και πολλές κατασκευές...

Τούρτα γενεθλίων με θέμα Club Mickey Mouse με ζαχαρόπαστα από μαρσμελοους
Τούρτα γενεθλίων με θέμα Club Mickey Mouse με ζαχαρόπαστα από μαρσμελοους

Παρασκευή 5 Φεβρουαρίου 2016

Club Mickey Mouse τούρτα Νο 1 με ζαχαρόπαστα σοκολάτας

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
Mickey mouse τούρτα γενεθλίων  για τα 4α γενέθλια του πασά



Οι ημέρες περνούν και ούτε που το καταλαβαίνω
από τα μαθήματα και τις δραστηριότητες των παιδιών αναρωτιέμαι που χρόνος για ανάσα...

Κάθε μέρα λέω πρέπει να αναρτήσω αυτό ...
γιατί μετά θα το ξεχάσω και η μία ανάρτηση βρίσκει την άλλη
και στο τέλος μένω πίσω ... 


Παρόλα αυτά
πάμε για τα 4α  γενέθλια του Πασά
γιατί όντως σε λίγο θα βρουν τα επόμενα

έχω μείνει πίσω πολύ 
τα γενέθλια ήταν το Μάιο μα πως τα καταφέρνω η ανάρτηση των γενεθλίων του ενός μου παιδιού να βρίσκουν τα γενέθλια του άλλου  και να τα προσπερνάει ;

Ε μόνο εγώ τα καταφέρνω σε αυτό από ότι φαίνεται...


Το  θέμα μας ήταν ο Mickey Μouse 
 και το club του δηλαδή ,

Τούρτες έγιναν 2 διαφορετικές
αυτή εδώ που σας παρουσιάζω σήμερα
είναι αυτή που πήγαμε στον παιδικό σταθμό
μαζί με λίγα γλυκά και αλμυρά ,
πορτοκαλάδες , δωράκια  κ.α.


Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
Mickey mouse τούρτα γενεθλίων 

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
Mickey mouse τούρτα γενεθλίων 


Το παντεσπάνι ήταν σοκολατένιο και ζουμερό
τη συνταγή την βρήκα  στο αγαπημένο μπλογκ της Ελπίδας
twoboysandhope.blogspot.gr

στο οποίο θα βρείτε υπέροχα πράγματα,
( να το επισκεφθείτε και θα μάθετε πολλά )
πανεύκολη και υπέροχη η συνταγή της Ελπίδας ,
ακολούθησα τις οδηγίες της μετά το ψήσιμο
αναποδογύρισα το παντεσπάνι σε μία πιατέλα με τη χάρτινη δαντέλα
και  με τη λαδόκολλα να βρίσκετε από πάνω
το άφησα να κρυώσει

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
το σούπερ σοκολατένιο παντεσπάνι



Έπειτα χώρισα το παντεσπάνι στη μέση
και για την κρέμα χρησιμοποίησα κρέμα ζαχαροπλαστικής
λόγο του ότι είναι ζουμερό δεν χρειάζεται
να το σιροπιάσουμε
 και για παιδιά και για μεγάλους .
υπέροχη τούρτα στο σύνολο της και ελαφριά
θα με θυμηθείτε .


Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
το σούπερ σοκολατένιο παντεσπάνι

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
στρώση με κρέμα ζαχαροπλαστικής

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
στρώση με κρέμα ζαχαροπλαστικής 

Τοποθετώντας το 2ο κομμάτι του παντεσπανιού το αναποδογυρίζω πρώτα με τη λαδόκολλα
από την πάνω πλευρά και στο τέλος την αφαιρώ
γιατί με βοηθάει περισσότερο στη μεταφορά,


Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
το 2ο παντεσπάνι 



για την επικάλυψη και το στόλισμα χρησιμοποίησα σαντιγί
τόσο για τα πλαϊνά τοιχώματα
όσο και για τη διακόσμηση από πάνω
μαζί με χρώματα ζαχαροπλαστικής
έφτιαξα τον ουρανό και το γρασίδι για να ακουμπήσουν μετά οι φιγούρες
και το club του  Mickey mouse
το οποίο έφτιαξα με ζαχαρόπαστα από σοκολάτα κουβερτούρα
και με λευκή σοκολάτα  έφτιαξα ζαχαρόπαστα χρωματιστή,
 κάτι τόσο  δύσκολο δεν έχω ξανακάνει ήταν η μία και μοναδική φορά
που δεν μου βγήκε και το κατάλαβα από το αποτέλεσμα  τη συνταγή θα σας τη δώσω
και όποιος μπορέσει και τη φτιάξει και του πετύχει θα χαρώ πολύ να επικοινωνήσει μαζί μου και να μου πει το λάθος μου .


Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
επικάλυψη με σαντιγί

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
ζαχαρόπαστα με σοκολάτα κουβερτούρα
Τα υλικά για τη ζαχαρόπαστα σοκολάτας:

200 γρ. κουβερτούρα
60 γρ. γλυκόζη
30 γρ. σιρόπι ζάχαρης ( 45 γρ. νερό με 60 γρ. ζάχαρη για 10΄ ο βρασμός )
 μπορεί το λάθος μου να ήταν εδώ

Βάζουμε σε μπολ το σιρόπι μόλις ετοιμαστεί μαζί με τη γλυκόζη\και προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα ανακατεύω μέχρι να γίνει συμπαγής  την αφήνω στο ψυγείο για 30 ΄τουλάχιστον,
αυτά έλεγε η συνταγή .

Το ίδιο έκανα και με τη λευκή σοκολάτα μόνο που πρόσθεσα το χρ, ζαχαροπλαστικής.

Άλλη η υφή στη σοκολατένια και άλλη με τη λευκή σοκολάτα όπως βλέπετε
όσο έπηζε κοκάλωνε σαν καραμέλα .

τη συνταγή την βρήκα στο Daddy cool.


Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
ζαχαρόπαστα με λευκή χρωματιστή με χρώματα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα 

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι 

 Έφτιαξα το σπιτάκι τους
και έβαλα και το όνομα του
το 4 ο αριθμός μας,


Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι 

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
η τούρτα έτοιμη 

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
η έτοιμη τούρτα στολισμένη 

στο τέλος τοποθέτησα τα κεράκια και τις φιγούρες


Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι 

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι 

όπως βλέπετε μόνο ένα κομμάτι μας έμεινε από τον παιδικό
αλλά δεν πρόλαβε να πάει στο σπίτι μπαμπάς και μαμά
το τσακίσαμε .

Στην επόμενη  ανάρτηση θα είναι η 2η τούρτα του MIckey mouse .

Όποιος θελήσει περισσότερες διευκρινήσεις μη διστάσει να    
επικοινωνήσει μαζί μου και να αφήσει το σχόλιο του
για να απαντήσω .

Πέμπτη 21 Ιανουαρίου 2016

Τούρτα Πεταλούδα και Τούρτα Θάλασσα

Τουρτα πεταλουδα και τουρτα θαλασσα με νησια απο ζαχαροπαστα

Τούρτα πεταλούδα από ζαχαρόπαστα


Σας είπα ότι έρχονται πολλές τούρτες
και το εννοούσα 
αυτή εδώ είναι από τα γενέθλια της πριγκίπισσας όταν έκλεισε τα 3
ήταν από σοκολατένιο παντεσπάνι με λευκή κρέμα
θυμάμαι ότι με είχε δυσκολέψει πολύ η ζαχαρόπαστα

Τουρτα πεταλουδα και τουρτα θαλασσα με νησια απο ζαχαροπαστα
Τούρτα πεταλούδας υπό κατασκευή
δυστυχώς σε κάποιες τούρτες δεν έχω την προετοιμασία γιατί
όταν τις έφτιαχνα δεν φανταζόμουν ότι θα έχω μπλογκ
 και θα χρειαζόμουν τις λεπτομέρειες.


Τουρτα πεταλουδα και τουρτα θαλασσα με νησια απο ζαχαροπαστα
Τούρτα πεταλούδας υπό κατασκευή
Παρόλα αυτά θα σας τις δείξω όλες,
εννοώντας σε όσες έχω φωτογραφίες.
για να παίρνετε ιδέες  

Όσο για την τούρτα θάλασσα ήταν για τα γενέθλια του μπαμπά μας
τα κάνουμε πάντα μαζί
με νησάκια .

Τουρτα πεταλουδα και τουρτα θαλασσα με νησια απο ζαχαροπαστα
Τουρτα πεταλουδα και τουρτα θαλασσα με νησια απο ζαχαροπαστα
Η αυριανή θα είναι έκπληξη...

Παρασκευή 13 Φεβρουαρίου 2015

CUP CAKES με καρδούλες ζαχαρωτά




Μιας και ήρθε  και ο Άγιος  Βαλεντίνος 
τι λέτε να γλυκαθούμε λίγο παραπάνω;;; 

Σοκολατένια cup cakes  φτιαγμένα από την αγαπημένη σας 
σοκολατένια κατά προτίμηση συνταγή
και από πάνω με επικάλυψη ζαχαρόπαστας,
σταγόνες από βουτυρόκρεμα
και φυσικά καρδούλες 
πολλές καρδούλες !!!


Χρόνια Πολλά σε όλους τους ερωτευμένους και στους υπόλοιπους 
εύχομαι να ερωτευθούν σύντομα !!!

Καλό θα είναι βέβαια να δείχνουμε την αγάπη μας κάθε μέρα του χρόνου 
και όχι μόνο όταν μας το θυμίζει μια ημερομηνία. 


Εδώ είναι φωτογραφίες από την προ μπλόγκινγκ εποχή 
cup cake στα γενέθλια της πριγκίπισσας για να μοιράσουμε στον Παιδικό Σταθμό τότε, 
αλλά με τις πολλές καρδούλες είναι επίκαιρες και για τον
Αγ. Βαλεντίνο



Δευτέρα 2 Φεβρουαρίου 2015

Τούρτα Γάμου


Εδώ σας δείχνω την τούρτα που είχα κάνει 
πριν 3 χρόνια στον πολιτικό γάμο της αδελφής μου 
σε 2 επίπεδα 
φτιαγμένη με σοκολατένιο παντεσπάνι και μους σοκολάτας  

τα ονόματα τα ζωγράφισα με ένα πινελάκι που βουτούσα στο χρώμα ζαχαροπλαστικής
όπως και τις λεπτομέρειες στα λουλούδια

Οι φωτογραφίες είναι από το τραπέζι που ακολούθησε  
ευτυχώς που σώθηκαν έστω και αυτές 
για δείτε την ....




Παρασκευή 30 Ιανουαρίου 2015

Τούρτα μαξιλάρι με κορώνα


Καθώς έψαχνα τις φωτογραφίες προηγούμενων χρόνων
βρήκα τις τούρτες που είχα φτιάξει στα γενέθλια των παιδιών και όχι μόνο 
οπότε είπα να σας τις δείξω και να πάρετε ιδέες 
δεν θυμάμαι βέβαια τις συνταγές που είχα επιλέξει οπότε 
έχω να σας παρουσιάσω μόνο τις εικόνες .

Αυτή εδώ είναι από τα  4α γενέθλια της πριγκίπισσας
ήθελε κορώνα θυμάμαι ότι είχα ταλαιπωρηθεί πολύ για να βγει η κορώνα και να μην πέφτει 



όπως βλέπετε μίξερ, μπολάκια, χρώματα ζαχαροπλαστικής, άχνη πολύ άχνη όλα πάνω στο πάγκο 

μπορεί κάθε γενέθλια τους να μου βγαίνει η πίστη και να τα ακούω και από πάνω γιατί δεν είναι ακριβώς όπως θα το ήθελαν όπως έγινε και φέτος με την τούρτα FROZEN 

αλλά δεν με πειράζει το χαμόγελο και η χαρά που έχουν και η ευχαρίστηση  τους στο τέλος 
τα κάνει όλα πέρα και στα επόμενα γενέθλια εγώ πάλι προσπαθώ για να τους ευχαριστήσω 









Σάββατο 13 Σεπτεμβρίου 2014

Γενέθλια δεινοσαύρων ( γ΄μέρος Η ΤΟΥΡΤΑ )







Κατέφθασε και η τούρτα με το ηφαίστειο της,
τη λιμνούλα της, το χορταράκι της και φυσικά πολλούς - πολλούς 

δεινόσαυρους

η περιοχή που ζουν οι δεινόσαυροι μας είναι οριοθετημένη με φράχτη 
δηλαδή πουράκια κομμένα στη μέση
το γρασίδι μας είναι τρούφα καρύδας χρωματισμένη με χρώμα ζαχαροπλαστικής




υπάρχουν αν μη τι άλλο και αυγουλάκια γιατί η κοινωνία τους μεγαλώνει





από το ηφαίστειο βγαίνει καυτή λάβα ( μαρμελάδα φράουλας )



και όλοι οι δεινόσαυροι και η λίμνη είναι φτιαγμένα από ζαχαρόπαστα 
ο μπαμπάς μας πάλι δημιούργησε
μήπως να το ασχοληθείς σαν χόμπι αφεντικό ; 

Στεγόσαυροι, τυρανόσαυροι, διπλοδοκός, πτεροδάκτυλος,
τρικεράτοπας, βροντόσαυρος, αλλόσαυρος,

δεινόσαυροι του νερού : τυλόσαυρος, και άλλοι πολλοί που δεν χωρούσαν 









η συνταγή της τούρτας είναι ακριβώς αυτή εδώ 
με τη διαφορά ότι τη μαρμελάδα φράουλας την έβαλα στη δεύτερη στρώση μπισκότου- σαντιγί -τρούφα σοκολάτας - μαρμελάδα φράουλας 
έτσι ώστε η γεύση να είναι ίδια αλλά να μπορώ να την διακοσμήσω όπως θέλω εγώ.






Έπειτα από τόση κούραση που περνάμε όλοι οι γονείς 
για να ετοιμάσουμε τα γενέθλια τους αυτό που μένει στο τέλος 
είναι το χαμόγελο και η χαρά που έχουν όταν βλέπουν την τούρτα τους 
αυτό τα λέει όλα ...