Σελίδες

Παρασκευή, 5 Φεβρουαρίου 2016

Club Mickey Mouse τούρτα Νο 1 με ζαχαρόπαστα σοκολάτας

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
Mickey mouse τούρτα γενεθλίων  για τα 4α γενέθλια του πασά



Οι ημέρες περνούν και ούτε που το καταλαβαίνω
από τα μαθήματα και τις δραστηριότητες των παιδιών αναρωτιέμαι που χρόνος για ανάσα...

Κάθε μέρα λέω πρέπει να αναρτήσω αυτό ...
γιατί μετά θα το ξεχάσω και η μία ανάρτηση βρίσκει την άλλη
και στο τέλος μένω πίσω ... 


Παρόλα αυτά
πάμε για τα 4α  γενέθλια του Πασά
γιατί όντως σε λίγο θα βρουν τα επόμενα

έχω μείνει πίσω πολύ 
τα γενέθλια ήταν το Μάιο μα πως τα καταφέρνω η ανάρτηση των γενεθλίων του ενός μου παιδιού να βρίσκουν τα γενέθλια του άλλου  και να τα προσπερνάει ;

Ε μόνο εγώ τα καταφέρνω σε αυτό από ότι φαίνεται...


Το  θέμα μας ήταν ο Mickey Μouse 
 και το club του δηλαδή ,

Τούρτες έγιναν 2 διαφορετικές
αυτή εδώ που σας παρουσιάζω σήμερα
είναι αυτή που πήγαμε στον παιδικό σταθμό
μαζί με λίγα γλυκά και αλμυρά ,
πορτοκαλάδες , δωράκια  κ.α.


Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
Mickey mouse τούρτα γενεθλίων 

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
Mickey mouse τούρτα γενεθλίων 


Το παντεσπάνι ήταν σοκολατένιο και ζουμερό
τη συνταγή την βρήκα  στο αγαπημένο μπλογκ της Ελπίδας
twoboysandhope.blogspot.gr

στο οποίο θα βρείτε υπέροχα πράγματα,
( να το επισκεφθείτε και θα μάθετε πολλά )
πανεύκολη και υπέροχη η συνταγή της Ελπίδας ,
ακολούθησα τις οδηγίες της μετά το ψήσιμο
αναποδογύρισα το παντεσπάνι σε μία πιατέλα με τη χάρτινη δαντέλα
και  με τη λαδόκολλα να βρίσκετε από πάνω
το άφησα να κρυώσει

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
το σούπερ σοκολατένιο παντεσπάνι



Έπειτα χώρισα το παντεσπάνι στη μέση
και για την κρέμα χρησιμοποίησα κρέμα ζαχαροπλαστικής
λόγο του ότι είναι ζουμερό δεν χρειάζεται
να το σιροπιάσουμε
 και για παιδιά και για μεγάλους .
υπέροχη τούρτα στο σύνολο της και ελαφριά
θα με θυμηθείτε .


Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
το σούπερ σοκολατένιο παντεσπάνι

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
στρώση με κρέμα ζαχαροπλαστικής

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
στρώση με κρέμα ζαχαροπλαστικής 

Τοποθετώντας το 2ο κομμάτι του παντεσπανιού το αναποδογυρίζω πρώτα με τη λαδόκολλα
από την πάνω πλευρά και στο τέλος την αφαιρώ
γιατί με βοηθάει περισσότερο στη μεταφορά,


Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
το 2ο παντεσπάνι 



για την επικάλυψη και το στόλισμα χρησιμοποίησα σαντιγί
τόσο για τα πλαϊνά τοιχώματα
όσο και για τη διακόσμηση από πάνω
μαζί με χρώματα ζαχαροπλαστικής
έφτιαξα τον ουρανό και το γρασίδι για να ακουμπήσουν μετά οι φιγούρες
και το club του  Mickey mouse
το οποίο έφτιαξα με ζαχαρόπαστα από σοκολάτα κουβερτούρα
και με λευκή σοκολάτα  έφτιαξα ζαχαρόπαστα χρωματιστή,
 κάτι τόσο  δύσκολο δεν έχω ξανακάνει ήταν η μία και μοναδική φορά
που δεν μου βγήκε και το κατάλαβα από το αποτέλεσμα  τη συνταγή θα σας τη δώσω
και όποιος μπορέσει και τη φτιάξει και του πετύχει θα χαρώ πολύ να επικοινωνήσει μαζί μου και να μου πει το λάθος μου .


Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
επικάλυψη με σαντιγί

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
ζαχαρόπαστα με σοκολάτα κουβερτούρα
Τα υλικά για τη ζαχαρόπαστα σοκολάτας:

200 γρ. κουβερτούρα
60 γρ. γλυκόζη
30 γρ. σιρόπι ζάχαρης ( 45 γρ. νερό με 60 γρ. ζάχαρη για 10΄ ο βρασμός )
 μπορεί το λάθος μου να ήταν εδώ

Βάζουμε σε μπολ το σιρόπι μόλις ετοιμαστεί μαζί με τη γλυκόζη\και προσθέτουμε τη λιωμένη σοκολάτα ανακατεύω μέχρι να γίνει συμπαγής  την αφήνω στο ψυγείο για 30 ΄τουλάχιστον,
αυτά έλεγε η συνταγή .

Το ίδιο έκανα και με τη λευκή σοκολάτα μόνο που πρόσθεσα το χρ, ζαχαροπλαστικής.

Άλλη η υφή στη σοκολατένια και άλλη με τη λευκή σοκολάτα όπως βλέπετε
όσο έπηζε κοκάλωνε σαν καραμέλα .

τη συνταγή την βρήκα στο Daddy cool.


Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
ζαχαρόπαστα με λευκή χρωματιστή με χρώματα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα 

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι 

 Έφτιαξα το σπιτάκι τους
και έβαλα και το όνομα του
το 4 ο αριθμός μας,


Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι 

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
η τούρτα έτοιμη 

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
η έτοιμη τούρτα στολισμένη 

στο τέλος τοποθέτησα τα κεράκια και τις φιγούρες


Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι 

Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι
Mickey mouse τούρτα γενεθλίων για πάρτι 

όπως βλέπετε μόνο ένα κομμάτι μας έμεινε από τον παιδικό
αλλά δεν πρόλαβε να πάει στο σπίτι μπαμπάς και μαμά
το τσακίσαμε .

Στην επόμενη  ανάρτηση θα είναι η 2η τούρτα του MIckey mouse .

Όποιος θελήσει περισσότερες διευκρινήσεις μη διστάσει να    
επικοινωνήσει μαζί μου και να αφήσει το σχόλιο του
για να απαντήσω .

2 σχόλια:

  1. τελεια η τουρτα σας!!! Και χαιρομαι τοσο που σου αρεσε το σοκολατενιο παντεσπάνι!! ειναι το αγαπημένο μου!!! Πολυχρονος ο Φιλιππος!! φιλια

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Σε ευχαριστώ πολύ , έχει γίνει και το δικό μου αγαπημένο, σε ευχαριστούμε που μοιράστηκες τη συνταγή μαζί μας ...

    ΑπάντησηΔιαγραφή