Σελίδες

Παρασκευή, 19 Δεκεμβρίου 2014

Χριστουγεννιάτικο μπρόκολο και πολύχρωμες ντομάτες


Μια χριστουγεννιάτικη  σαλάτα 
και άκρως γευστική 
μπορώ να σας πω ότι στην αρχή παραξενεύτηκα  

 πράσινη , κίτρινη, πορτοκαλί , μαύρη ντομάτα δεν είχα ξαναδοκιμάσει 
ούτε γνώριζα εννοείται τη γεύση τους 

όπως φυσικά και αυτό το πανέμορφο μπρόκολο 
χριστουγεννιάτικο το λέω εγώ από το σχήμα του 




με ένα βράσιμο και μπόλικο φρέσκο ελαιόλαδο,
λεμονάκι , αλάτι, πιπέρι και δεν χρειάζεται τίποτα άλλο
φρέσκο ψωμάκι 
και κάνει γεύμα από μόνο του.

Μπορείτε όμως να το συμπεριλάβετε στο Χριστουγεννιάτικο σας τραπέζι 
όπως φυσικά και τη σαλάτα με τις πολύχρωμες ντομάτες





Καμιά φορά η απλότητα κάνει όλη τη διαφορά 
και 
για τη γεύση μοναδική 
δεν το συζητώ 



Κόβουμε τις ντοματούλες μας, τις βάζουμε σε μια πιατέλα και τους ρίχνουμε 
φρέσκο ελαιόλαδο , αλάτι ,πιπέρι , μπόλικο φρεσκοκομμένο  
βασιλικό και λίγο μπαλσάμικο με άρωμα και γεύση φράουλας
εάν το βρείτε θα με θυμηθείτε είναι φανταστικό



Πρέπει να οργανωνόμαστε και για τα τραπέζια των εορτών έρχονται πολλά
και ωραία μαζί και 2 γενέθλια για το Βασιλιά και τη πριγκίπισσα του σπιτιού μας 
αυτές είναι χαρές .....


1 σχόλιο: