Σελίδες

Δευτέρα, 13 Απριλίου 2015

Πουτίγκα Τσουρεκιού

Πουτίγκα Τσουρεκιού
Πουτίγκα Τσουρεκιού



Χριστός Ανέστη !!!
σε όλο τον κόσμο 
με υγεία !!!




Και αναρωτιόμαστε ; Τι κάνουμε τα τσουρέκια που περίσσεψαν ;
Γιατί ήταν πολλά !!! 
Εκτός από τα δικά μας
  μας έφεραν κιόλας :  Συγγενείς , κουμπάροι , φίλοι !!!

Εκτός του ότι αποθηκεύουμε κάποια στην κατάψυξη και όταν το θελήσουμε τα βγάζουμε
να ξεπαγώσουν και είναι της ώρας 
εάν θέλουμε φτιάχνουμε πουτίγκα 
έτσι το λέω εγώ μπορεί να κάνω και λάθος ...

Λάθος όμως δεν είναι ούτε η γεύση του ούτε και 

ότι μπορούμε να κάνουμε ένα εξτρά γλυκάκι ...




Πουτίγκα Τσουρεκιού
Πουτίγκα Τσουρεκιού



Παίρνουμε το τσουρέκι μας, το κόβουμε σε φέτες τις οποίες
 και βάζουμε μέσα σε ένα πυρέξ ή ταψάκι 
ενδιάμεσα στις φέτες εάν θέλουμε βάζουμε σταφίδες ή ξηρούς καρπούς 
εγώ έχω προτιμήσει σταφιδούλες, 
τις ρίχνω στα κενά και ενδιάμεσα
 και σε ένα άλλο μπολ βάζω 3 αυγά τα οποία χτυπώ μαζί με  γάλα 1 - 2 ποτήρια
ανάλογα το μέγεθος του τσουρεκιού και του ταψιού.
Έπειτα τα περιχύνω πάνω από το τσουρέκι και το αφήνω να '' πιει '' 
το μείγμα αυτό  για περίπου 1 ώρα 



Πουτίγκα Τσουρεκιού
Πουτίγκα Τσουρεκιού


Πουτίγκα Τσουρεκιού
Πουτίγκα Τσουρεκιού

Πουτίγκα Τσουρεκιού
Πουτίγκα Τσουρεκιού


Μετά τη μία ώρα το βάζω στο φούρνο στους 180 βαθμούς αερόθερμο προθερμασμένο
και το ψήνω για περίπου 30 λεπτά 
το αφαιρώ από το φούρνο και το σερβίρω  με κουτάλα στα πιάτα 
είναι ιδανικό και με μία μπάλα παγωτού 
αλλά με το καιρό αυτό μάλλον δύσκολα 
εμείς τουλάχιστον θα αργήσουμε
για να δούμε η Πρωτομαγιά τι καιρό μας επιφυλάσσει;
Θα φάμε τότε το πρώτο μας παγωτάκι ;   

Φωτογραφίες από μετά δεν έχω , δεν πρόλαβα φαγώθηκε πριν προλάβω να τραβήξω.


Καλή εβδομάδα

από τη ηλιόλουστη για σήμερα Χίο !!!


Καλή επιτυχία σε όσους το δοκιμάσουν ...

2 σχόλια:

  1. Αληθώς Ανέστη! Φαντάζομαι ότι θα ήταν πεντανόστιμο! Φιλάκια πολλά!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Ναι έχεις δίκιο, ακόμα και τώρα όταν το βάλω στο μυαλό μου το λιγουρεύομαι , πολλά φιλιά

    ΑπάντησηΔιαγραφή